Kiedy w Biedronce zobaczyłam 125-gramowe opakowanie borówek amerykańskich za 4,99 zł to od razu...
...nie wiedziałam, co z nimi zrobić.
Ok, proponowane przez Was jagodowe penkejki były w mej głowie.
Przyznam jednak, że nie jestem specjalną wielbicielką wszelakich, MAŁYCH placuszków (wolę wgryźć się w grubaśne i konkretne na caaałąąą patelnie omlety i placki giganty :D)
Gofrownica stała samotnie w szafce, od kiedy odmówiła współpracy przy gofrach z samych białek (ręce-i uszy-więdły od skrobania i czyszczenia...).
Przepis bez jajek? Słodziutkie borówki, jogurt jagodowy?
Taki dzień dziecka mogę mieć codziennie!
!Jest to propozycja wegańska, ale tylko wtedy gdy użyjemy sojowego mleka oraz jogurtu.!
Przepraszam Was, krówki, ale oryginał pozostawię na jakąś nie-studencką kieszeń (widział ktoś jeszcze mleko sojowe w biedronce? ;O)
Nie są lekkie i chrupiące, jak nadmorskie. Raczej cięższe, zbite i lekko wilgotne w środku - niczym pancakes. Albo muffinki. ;> Pyszne, sycące, najlepsiejsze z mleczkiem w tubce. <3
Gofry jagodowe (wegańskie/bez-jajeczne)
/1 porcja - 2 gofry/
(wartość energetyczna porcji - ok. 390 kcal)
Suche składniki:
- 55 g mąki pełnoziarnistej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta sody
- szczypta soli
- łyżeczka cukru
Mokre składniki:
- 35 g jogurtu jagodowego (w oryginale jogurt sojowy)
- 70 ml mleka (w oryginale napój sojowy)
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka oleju
+ 30 g borówek amerykańskich/jagód
i tłuszcz do wysmarowania gofrownicy (lubią się przykleić)
Natłuść czymś (np. nasączonym oliwą wacikiem) gofrownicę, włącz ją i porządnie rozgrzej.
W jednej misce wymieszaj ze sobą suche składniki.
W drugiej - połącz ze sobą dokładnie mokre, za pomocą trzepaczki.
Przesyp suche składniki do mokrych - wymieszaj do uzyskania konsystencji bez grudek.
Dodaj umyte borówki/jagódki i delikatnie wmieszaj je w ciasto.
Nakładaj ciasto do nagrzanej gofrownicy - piecz goferki dłużej niż standardowe, do zarumienia, ok 7-8 minut.
NIE są wegańskie, skoro jest jogurt w przepisie!
OdpowiedzUsuńwyżej JEST NAPISANE, że jest to propozycja wegański, jeśli użyje się mleka i jogurtu sojowego - JEST również NAPISANE, że ja użyłam mleka zwykłego i zwykłego jogurtu i jest to wtedy przepis jedynie bez-jajeczny - polecam czytać notki przed skomentowaniem. ;)
Usuń*wegańska
UsuńMoja droga, kiedy komentowałam, tej informacji NIE BYŁO. : )
Usuńbyła, a i owszem, ale dopiero po Twym komentarzu oznaczyłam ją na czerwono i z wykrzyknikami :D A, no i te info w nawiasach przy przepisie też dopiero wtedy dopisałam. :D
Usuńmleko w tubce *_* niestety na takiego łasucha jak ja ta tubka nie jest ekonomiczna:D czekolada, batony itd może dla mnie nie istnieć ale masa krówkowa i mleko zagęszczone musi być! a u mnie mleko sojowe a raczej napój sojowy w biedrze jest nadal:)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na dodatek jogurtu smakowego do gofrów :) Własnie wysłałam Mamę po mleko w tubce, takiej mi ochoty narobiłaś :) Nie jadłam go z 10 lat! :D
OdpowiedzUsuńO rany, właśnie zjadłam mnóstwo gofrów z bitą śmietaną i truskawkami. Zaraz mnie zemdli od samego patrzenia :pp
OdpowiedzUsuńW innych okolicznościach zachwyciłabym się ;)
:o biegnę do biedronki!
OdpowiedzUsuńw Lidlu ostatnio kupiłam borówki (też 125g) za 3.99 :P. za każdym razem gdy robię gofry bez jajek, nie wychodzą mi gofry ale... jakieś dziwne ciapciaki, których nawet nie mogę wyjąć z formy. tak myślę, czy by zaraz nie wypróbować tego Twojego przepisu ;).
OdpowiedzUsuńW takim razie chyba nie wiem za co się biorę, bo moja gofrownica ostatnio i tak jest bardzo nieposłuszna. Ale spróbujemy! Najwyżej będę jeść prosto z gofrownicy :).
UsuńTeż nie przeszłam obojętnie obok promocji na borówki w Lidlu, a dziś obok melona:)
Usuńzwariuję ;x
OdpowiedzUsuńgofry z tym mlekiem pewnie mega słodkie, ale uwielbiam to mlekooo :D
taki dzień dziecka też chcę mieć codzienne!
OdpowiedzUsuńporywam wszystkie w ciemno! :)
Nigdy nie polewałam gofrów mlekiem zagęszczonym. Fajny pomysł, wypróbuję na pewno:). A bezjajeczne 'gofery' ą najlepsze!
OdpowiedzUsuńZa mlekiem w tubce nie przepadam, aczkolwiek gofry porywam - nie ma zmiłuj! ;D <3
OdpowiedzUsuńDlaczego mi się gofrownica popsuła?! Grrryyy...! Wyglądają cudnie *o*
OdpowiedzUsuńGofrownicę mam od kwietnia, ale korzystałam z niej tylko dwa(!) razy...Trzeba to naprawic!
OdpowiedzUsuń♥ zakochałam się w tych goferach!
OdpowiedzUsuńOjaaa opcja z mlekiem sojowym najlepsza! :D Ja jeszcze gofrów nigdy nie robiłam, ale może się skuszę, bo widzę, że warto!
OdpowiedzUsuńW ogóle, jest nadzieja, że odpiszesz na maila, jeśli napisałam do Ciebie? :)
K.
warto, ojjj warto. :) Przepraszam Cię kochana, mam spooreee zaległości w korespondencji - przysięgam, poprawię się jeszcze dziś wieczór! ;* Pozdrawiam
Usuńw takim razie czekam :)!
UsuńK.
Gofry...Uwielbiam,kocham! A nie jadłam,boszzz,jak ja dawno gofrów nie jadłam :( Twoje wyglądają cudnie! Straszliwie Ci ich zazdroszczę :)
OdpowiedzUsuńale apetyczne - i gofry i zdjęcia!
OdpowiedzUsuńile ja mleka w tubce nie jadłam... :)
jeej, pysznie wyglądają *.*
OdpowiedzUsuńna szczęście ja mam borówki w ogródku, jak dojrzeją, to zrobię sobie takie pyszne gofry :)
OJEZUUUUUUUUUUUU ALE SOBIE WSZAMIE jak tylko dotre do babci ktora ma gofrownice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńkurcze, też chcę taką babcią z gofrownicą, moja nigdy takim sprzęciorem nie dysponowała - więc musiałam zakupić sama. :D
Usuńkoniecznie wypróbuj tych gofrów - zakochasz się! ;**
U mnie już od jakiegoś czasu nie ma mleka sojowego w biedronce.
OdpowiedzUsuńPytałam się czy będzie, a jakaś pani odpowiedziała, że po prostu ta firma jak na razie im nie przywozi mleka sojowego...
Ale mi narobiłaś ochoty na borówki.:D
na dobrych chęciach niestety sie skonczyło...dzis nie mialam nastroju do pieczenia czegokolwiek...ta pogoda..ehhh
OdpowiedzUsuńale napewno wyprobuje
wiem ze musze byc silna jesli chodzi o "nią"
ale boje sie ze bede slaba jesli chodzi o kurs...a dokladnie o ludzi na nim...
jutro juz 5 spotkanie grupy...
a jak u Ciebie?
pozdrawiam
Ty wazysz 45kg?nie wierze moze waga sie popsuła ale to jakies zludzenia optyczne,gra swiateł?
OdpowiedzUsuńi doskonale znam to uczucie gdy jest wiecej,ta gonitwę mysli i eksplozje emocji
i nie jestes ani duza ani gruba ani ciezka to znowu tylko Twoje chochliki w głowce szepcą takie klamstewka i powinnas cos zjesc byle odrobinke by nie dac im za wygraną
przeciez Ty teraz decydujesz o jedzeniu a nie "ona"
ja niestety waze sie codziennie...
Tule najmocniej jak umiem:)
Jak tylko dorwę jakiś jogurt sojowy to wypróbuję, chociaż moja gofrownica nie lubi ze mną współpracować :P. Z truskawkami na pewno też byłyby pyszne.
OdpowiedzUsuń55 g mąki to ile łyżek? 5-6? Niezbyt się orientuję w tych wagowych proporcjach.
uuwielbiam gofry, super przepis ... ;)
OdpowiedzUsuńI kolejny raz szukałam Cię i znalazlam z uśmiechem na ustach:) Pysznie! A ja nie mam gofrownicy, a gofry uwielbiam!!!
OdpowiedzUsuńBardzo chętnie kochana wyrwę się z mojego toksycznego domu i zamieszkam u Ciebie ! Chciałbym zjeść z Tobą kiedyś śniadanie :) Nawet nie wiesz jak bardzo :D
OdpowiedzUsuńZnakomite są :D
OdpowiedzUsuńA bardzo dwa klawisze przy aktywnym num locku: alt 3 i mamy ♥
OdpowiedzUsuńŁiii, daj daj daj! ^^
OdpowiedzUsuńChyba muszę zakupić gofrownicę, bo ślina pociekła mi na klawiaturę :)
OdpowiedzUsuńNapisałam komentarz przed chwila a on sie wizal i usunął ;/
OdpowiedzUsuńMleko w tubce, o matko :D Uwielbiam je!
Jak tylko mój M. wroci do domu ze studiow to zabieram sie za gofry, on ma gofrownice - ja przepisy :D
Są po prostu fantastyczne, zakochałam się w nich od pierwszego wejrzenia :)
OdpowiedzUsuńmleko w tubce, najlepsze ;) i gofry jak smacznie wyglądają ;)
OdpowiedzUsuńNie mogę się dopatrzeć marki na opakowaniu tych krakersów - jakiś lokalny polski producent. Ale pamiętam, że kupiłam je w sklepie ze zdrową żywnością siecii Organic Farma Zdrowia :)
OdpowiedzUsuńSpecyficzne w smaku. Bardzo żytnie, takie... matowe i gorzkawe. Zero słodkiego posmaku. Ale uzależniają! ;) Baaardzo je lubię.
I tak bez jaja wyjdą? :> Boję się, że rozpapciają mi się w gofrownicy, jak to mają w zwyczaju, nawet na tradycyjnych recepturach. Moja gofrownica jest ciężka i robi gofry bardzo cieniutkie i miękkie. Może gdybym dodała do Twojego przepisy ubite białko to miałabym większą pewność, że się nie rozlecą, co? :) Bo pomysł baaardzo mi się podoba. I można zmienić smaki jogurtów - bajka!
OdpowiedzUsuńuśmiałam się z pierwszego pytanie :) dwuznaczne :) hehe wesoło mi :)
Usuńa tak w ogóle, to poproszę gofra. Nie szkodzi, że nie jest lekki. Oj ja pamiętam słodkie mleczko w tubce :D z goframi jeszcze nie jadłam :) to musi być dobre :)
OdpowiedzUsuńGofry lubię, wręcz uwielbiam, a Twoje wyglądają bosko, dziś też robiłam gofry, oczywiście z bitą śmietaną i melonem, który rano kupiłam w lidlu w promocji, w sumie to melon właśnie mnie zainspirował.
OdpowiedzUsuńGofry wyglądają cudownie ! ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam,
http://cherrylassie.blogspot.co.uk/
pysznie miałaś słodki dzień!:-)
OdpowiedzUsuńchce takie gofry! jak spotkam borówki to zrobię:)
OdpowiedzUsuńChcesz przybrać na wadze czy nie?
OdpowiedzUsuńnie bardzo, ale wiem, że powinnam
Usuńw takich chwilach maaarzę o gofrownicy
OdpowiedzUsuńBardzo podoba mi się Twój blog i twoje posty, wyglądają kolorowo i optymistycznie nastrajają :)) Z niecierpliwością czekam na każdy twój wpis :) LUBIĘ JE CZYTAĆ i się inspirować.
OdpowiedzUsuńżyczę Ci dużo zdrowia i sił do walki :-* też się z tym zmagałam, ale cieszę się że ten etap mam już za sobą. jedyne rozwiązanie to trzeba chcieć zrobić to dla siebie i mieć dużo samozaparcia w dążeniu do uzdrowienia swojej duszy i ciała ;)
dziękuję Ci bardzo za te słowa i pozdrawiam Cię serdecznie ;*
Usuńzaglądaj do mnie częściej! :)
Wow ..ale pyszności..dziękuję za udział w akcji.
OdpowiedzUsuń