Truskawki, biała czekolada, mąka pełnoziarnista...
...uwierzysz, że to wszystko zaklęte w jednej, słodkiej babeczce?
W dodatku całkowicie NIEWINNEJ bo bez dodatku TŁUSZCZU!
W jego zastępstwie - niskokaloryczny mus jabłkowy - więc...
...masz siłę jej odmówić? ;)
Te zdrowe muffiny to idealna propozycja śniadaniowa.
Są naprawdę sycące, konkretne, wilgotne i 'ciężkie' w środku.
Na pewno nie będziecie głodni - tym bardziej, jeśli zamiast standardowych 10 babeczek - upieczecie 5 gigantycznych, w specjalnej formie na kolosalne muffiny (od czasu do czasu kupicie takie w Lidlu).
Wówczas nasyci Was nawet jedna.
No,chyba, że macie tylko 'standardową' formę, a wtedy... ;)
P.S. Truskawki, co prawda, urodziły się w Hiszpanii, ale...
...czy nie pachną już wiosną? ;)
Pełnoziarniste babeczki z truskawkami i białą czekoladą - BEZ TŁUSZCZU!
/10 standardowych babeczek lub 5 wielgaśnych/
(wartość energetyczna jednej, standardowej babeczki - ok. 140 kcal)
- 1 i 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 50 gr cukru białego
- 50 gr cukru trzcinowego
- 1/2 szklanki + 2 łyżki musu jabłkowego (użyłam domowych, prażonych jabłek z rodzynkami)
- 1 kurze białko, ubite
- 2/3 szklanki truskawek, pokrojonych w kostkę (możecie użyć innych, ulubionych owoców)
- 1/3 szklanki posiekanej, białej czekolady (może być też gorzka, mleczna lub orzechy)
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formę na muffiny delikatnie natłuść masłem lub olejem.
2. W dużej misce, delikatnie wymieszaj mąkę, sodę i cynamon. Odstaw na bok. W osobnym naczyniu , zmiksuj cukry z musem jabłkowym - aż cukier całkowicie się rozpuści. Do cukrowej masy delikatnie wmieszaj ubite białko. Dodaj mokre składniki do suchych i krótko, ale dokładnie wymieszaj tylko do połączenia się składników. Delikatnie wmieszaj posiekane owoce i czekoladę.
4. Za pomocą łyżki, napełnij ciastem formę na muffiny. Wsadź je do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 15-20 min., aż ładnie zrumienią się z wierzchu.
Pozwól im ostygnąć i...ciesz się niskokalorycznym smakiem! :)
Muffiny zachowują świeżość w zamkniętym pojemniku przez 7 dni.
Możesz je również zamrozić, jeśli - jakimś cudem - jakaś Ci ocaleje. ;)
pychota!!! chyba zrobię sobię w ten weekend coś takiego:)
OdpowiedzUsuńnie będę używać innych owoców tylko poczekam na świeże truskawki! :)
OdpowiedzUsuńchcę ją zjeść <3 wieczorem lecę do sklepu po truskawki i robię :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie iffy-w.blogspot.com
W każdym poście "bez tłuszczu", "niskokaloryczne" itp.Oszukujesz sama siebie.
OdpowiedzUsuńno chyba nie. Widac, ze przejrzales/as tylko kilka notek.. ale haters gonna hate, wiadomo ;d
UsuńPrzejrzałam cały 2 razy.,
Usuńno to przejrzyj trzeci, a potem usmaż sobie na głębokim oleju pączki z tego przepisu ---> http://teczawsloiku.blogspot.com/2013/02/donuts-amerykanskie-paczki-z-dziurka.html ;)
Usuńeh, dzieci.. ;)
dobre :D
UsuńAaaa genialne. *.*
OdpowiedzUsuńCzekam na nasze truskawki i robię migiem! Świetny przepis:)
OdpowiedzUsuńwow ! pyszne , zdrowe babeczki - ubóstwiam takie przepisy ;0
OdpowiedzUsuńprzy pierwszej lepszej okazji zabieram się za nie! :D
OdpowiedzUsuńWyglądają świetnie ;) Nie pomyślałabym, że są jakieś dietetyczne.
OdpowiedzUsuńjejku, ale przydałaby mi się teraz taka do kawki :)
OdpowiedzUsuńNie sposób się nie skusić :)
OdpowiedzUsuńale cudowne! ^^
OdpowiedzUsuńAle super :D
OdpowiedzUsuńO, jestem za tymi wielgachnymi wyjątkowo :D
OdpowiedzUsuńrewelacyjnie wyglądają:) truskawki świetne a najlepsza ta największa:D
OdpowiedzUsuńMatko kusisz! I to o 22!
OdpowiedzUsuńdodatek musu brzmi intrygująco ;>
OdpowiedzUsuńfajne te muffinki;)
Przepis jest cudny i jutro rano robie te babeczki na drugie sniadanie ;) Pozdrawiam Cie kochana i napisz cos, co u Ciebie. Sledze Twojego bloga od dawna i z calego serca Cie wspieram, bo kiedys mialam podobne problemy, na szczescie udalo mi sie z nich wyjsc i wierze, ze Tobie tez sie uda. Buzka!
OdpowiedzUsuńi jak tam, babeczki już upieczone?
Usuńkoniecznie daj znać, jak Ci wyszło ! :))
Genialny przepis! Na pewno wykorzystam. Rocksanko, jesteś mistrzem :D
OdpowiedzUsuńΙ really like yοur blog.. very nice сolors &
OdpowiedzUsuńtheme. Dіd уou makе this websitе yourself or did you hіre ѕоmeone tο do it for уou?
Plz reply as I'm looking to create my own blog and would like to find out where u got this from. thanks
Here is my web blog :: software design document
Also see my page > Johnssoftwarereviews.webs.Com
I'll right away clutch your rss feed as I can't tο find your e-mail subѕcгiption hyperlink or neωsletteг serνice.
OdpowiedzUsuńDo you hаve any? Kіndly lеt mе understand so that
I may just subscribe. Thankѕ.
my sitе ... Jamestechzone.Webs.com
A motіvаting discussion iѕ
OdpowiedzUsuńԁefinіtely worth comment. I believe that you shоuld
publіsh more аbout this issue, it might not be a taboo mattеr but
genеrally peoрle dοn't discuss these issues. To the next! Kind regards!!
Here is my web-site ... iphone cases 4
Piękny blog !! <3
OdpowiedzUsuńMasz cudowne przepisy! Sama mam takie problemy jak ty i czytając tego bloga jest mi duzo łatwiej ;))
Piekłam już ciasto jogurtowe (pycha!) i dzisiaj zabieram sie za babeczki ! Poza zachwycamy mam takie pytanie techniczne:
- te twoje muffiny są ogromne na zdjęciach ! Piekłaś standardową porcje 10 czy 5?
Pozdrawiam!
ooo, jaki miły komentarz - dziękuję! :))
Usuńja swoje muffiny piekłam w tej dużej formie - dlatego wyszło mi 5. :)
a jak tam Twoje? daj znać, czy już upiekłaś i jak Ci wyszły. :D
Pozdrawiam ;**
Wyszły cudownie!! Nie jestem talentem kuchennym ale twoje przepisy mi wychodzą bez problemu ;)) wprawdzie ja piekłam porcje 10 i zamiast truskawek dałam musu jabłkowego ale z kawalkami jabłka i wiecej cynamonu to i tak były super.
UsuńMam nadzieje na wiecej takich przepisów i zdrowiej! Trzymam kciuki!
o, dobrze wiedzieć, że z musem jabłkowym z kawałkami jabłka też wychodzi. :)
Usuńna pewno wyszły przepysznie niezwykłe! ^^
cieszę się, że Ci smakowało :))
;**
,,nie, no biała czekolada w ogóle nie ma tłuszczu" - ehe. chciałoby się !!!
OdpowiedzUsuńChodzi o to ze do muffin nie dodaje sie tłuszczu geniuszu -.-
UsuńO to ja poproszę takiego giganta! :D
OdpowiedzUsuńjakie czadowe <3
OdpowiedzUsuńwyglądają tak ślicznie że wierzę na słowo że są przepyszne<3
smaki me gusta! :D
OdpowiedzUsuńHej :) skusiłam się upiec muffinki z Twojego przepisu. Nie miałam niestety owoców i musiałam zmodifikować trochę przepis. Wyszło super pysznie :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam! Marcia.
oo, mega mnie to cieszy! super, że wyszły i smakowały :)
UsuńPozdrawiam Cię również, Marciu ;* :)
białą czekoladę zmienię na ciemną i wypróbuję, bo wyglądają obłędnie! a ja należę do fanek muffinek, zdecydowanie :D
OdpowiedzUsuń