Pełnoziarniste ciasteczka mocy - energia na...szczęśliwe życie! :)

To, co wydaje się straszne, można przetrwać, ponieważ jesteśmy tak niezniszczalni, jak nam się wydaje.

John Green, ''Szukając Alaski''

Ile razy sytuacja wydawała się Wam tak beznadziejna, że nie było widać żadnej opcji wyjścia?

Na przykład, zamiast na randeczce w kawiarni, lądujecie na pogotowiu, na oddziale ratunkowym, z potasem wypłukanym do zera, wenflonem i podłączoną doń kroplówką?

Pierwsze, wiosenne słońce podziwiacie zza szyby, przykrywając się ciasno nowym, lawendowym kocem, pełnym okruszków zjedzonych przed chwilą ciastek. 

Podsumowując; bezkarnie leżycie, śpicie i po prostu jecie ciastka, nabierając nowych sił - no serio, czy może być coś lepszego? :)

Pełnoziarniste ciasteczka to prawdziwe ciastka dobrej mocy!

Potrzebujecie szczęścia, fajnego życia, a może zwyczajnie uśmiechu na każdy dzień?

Żaden problem - już jedno, zjedzone ciastko zdziała prawdziwe cuda (brzmi jak telemarketing :D).

Miałam gdzież też kilka z napisem ''health'', ale chyba zjadłam je w pierwszej kolejności... ;)

Cóż, teraz zostaje mi delektować się jedynie szczęściem i dobrem... :)

Uwaga! Ciasteczka od spodu posmarowałam roztopioną, mleczną czekoladą, czego nie widać na zdjęciach, ale zapewniam Was, że ona tam jest! ;)

Pełnoziarniste ciasteczka mocy 

/20 ciasteczek/

• 125 g masła w temp. pokojowej
• 1 jajko
• 3 szczypty soli
• 250 g mąki pełnoziarnistej (u mnie pszenna)
• 2-3 łyżki mleka
• 120 g brązowego cukru

Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać sól, wbić jajko i stopniowo dosypywać mąki. 

Dolać 2-3 łyżki mleka, tak, by masa nie była zbyt sucha. Wszystko zagnieść w kulę, wsadzić do miski, przykryć folią i na 30 minut schłodzić ciasto w lodówce.

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Dużą blachę z piekarnia, wyłożyć papierem do pieczenia. 

Schłodzone ciasto podzielić na 20 części, każdą z nich rozpłaszczyć na okrągłe ciasteczko i ulubionymi stempelkami wybijać napisy.

Tak przygotowane ciasteczka, układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec ok. 15-17 minut, aż brzegi ciastek ładnie zbrązowieją.

Po ostudzeniu, każde ciacho można - tak, jak ja - posmarować od spodu roztopioną czekoladą. :)

              

VLOG! - Anoreksja i bulimia - motywacja do walki z chorobą! :)

W końcu jest!
Na youtube, właśnie pojawił się nasz (mój i Cukrowej Wróżki) pierwszy vlog, w którym odpowiadamy na jedno z  najczęściej zadawanych przez Was pytań - skąd brać motywację do walki z chorobą? 
Zapraszam do oglądania i subskrypcji mojego kanału! :)
Wkrótce pojawią się kolejne video blogi... :)


        

Przepis na szczęście - życie bez anoreksji (instrukcja krok po kroku), część IV

Skoro wiecie już, skąd przybywa do nas choróbsko (KLIK), jak wygląda smutne życie z anoreksją (KLIK) i co jeść, żeby ją  w końcu zwalczyć (KLIK), czas poznać...przepis na szczęście!

Przepis jest prosty, choć wymagający pracy,
kilku-składnikowy, ale nieskomplikowany,
a potrzebne produkty znajdziecie wszędzie! :)

Efekt końcowy jest jednak niesamowity - po skosztowaniu zaczynają dziać się cuda!
To co, gotowi poznać słodki smak życia? :)

Przepis na szczęście - życie bez zaburzeń odżywiania
/1 porcja, którą można się dzielić, a będzie się mnożyć/
(wartość energetyczna porcji - nieskończona)

składniki:

• pasje i marzenia
• cele do spełnienia
• kochająca rodzina
• przyjaciół drużyna (ale w zupełności wystarczy jeden, najlepszy przyjaciel!)
• praca, którą lubisz
• miłość do siebie, której nie zgubisz

+ dodatkowo: apetyt na życie - w tym pyszne jedzenie - wymagany! :)

Uwaga! jeśli nie masz jeszcze któregoś ze składników - nie przejmuj się - magicznie pojawi się w trakcie wykonywania przepisu! :)
Od teraz masz niezwykłą moc stwórczą - Twoje życie będzie dokładnie takie, jakie SAM sobie wymyślisz! :)

Weź filiżankę pełną inspirujących Cię marzeń i rozpuść w niej kilka kopiastych łyżek swojej ulubionej pasji.
Dodaj to, czego robienie sprawia Ci największą przyjemność - i nie bój się, że przesadzisz z ilością!  Poświęć się temu - marz, śnij, baw się!
Weź dokładnie tyle łyżek wszystkiego, ile uważasz za potrzebne - nie czuj ograniczeń - to Ty kreujesz swoje życie! :)

Do większego naczynia, delikatnie włóż pełną, mocną garść kochającej Cię rodziny i dobrze do niej przesiej garstkę wspierających Cię przyjaciół, przy których zawsze się uśmiechasz. Połącz z łyżeczką wdzięczności i odwzajemnionej im miłości. Wymieszaj wszystko razem, tylko do dobrego połączenia się składników.
Nie bój się mówić swym najbliższym o tym, co Cię trapi - te wspaniałe osoby są tu po to, by Cię wspierać! Nawet, jeśli czasem są kompletnie bezradni i nie wiedzą, co robić, by Cię uszczęśliwić - zawsze będą Cię kochać, pragną Twojego zdrowia. :)

Teraz dopraw całość 1/2 szklanki pracy, którą obecnie wykonujesz, lub którą pragniesz wykonywać.
Skosztuj, czy Ci pasuje (spokojnie, na tym etapie możesz próbować!), a jeśli to nie jest do końca ten smak - po prostu spróbuj dodać czegoś zupełnie innego - szukaj swojego ulubionego smaku!
Nie zapominaj, że praca to nie tylko sposób zarobku, na realizację swych marzeń! Ważna jest również atmosfera, ludzie, którzy ją tworzą, dzięki którym z przyjemnością przychodzisz do swojego ''drugiego domu''. :) 

Składniki płynne połącz z sypkimi.
Dopraw do smaku dobrą zabawą, uśmiechem i niewinną, dziecięcą miłością do odkrywania świata, a także wszystkim tym, co najbardziej lubisz. :)
Podróżuj, poznawaj, eksploruj, bądź dzieckiem wszechświata!
Świat stoi przed Tobą otworem... :)

Ulubioną tortownicę, dokładnie wyściel miłością do siebie - nie tylko na spodzie - nie zapominaj również o jej bokach! Dobrze jest wysmarować wcześniej tortownicę odrobiną dobrej jakości masełka - wtedy miłość będzie się lepiej i mocniej trzymać! :)
Pamiętaj, że w zdrowym ciele - zdrowy duch! 
Dbaj więc o każdy fragment siebie - zasługujesz na to, co najlepsze!
Znajduj czas na relaks i odpoczynek, jedz pyszne rzeczy, wysypiaj się, słuchaj ulubionej muzyki, tańcz, kiedy masz ochotę, podaruj sobie coś ładnego, czytaj dobre książki, szukaj inspiracji we wszystkim, co Cię otacza... :)
Pokochaj to, że sam możesz tworzyć i kreować SIEBIE! :)

Piecz wszystko w mocno rozgrzanym piecu, do ładnego zarumienienia.  :)
Nie musisz wcale czekać, aż przestygnie, w końcu wiem, jaki silny czujesz teraz głód...
...głód życia! :)

Wskazówka: Jedz tak jak lubisz - małą łyżeczką lub wielką łychą - możesz oczywiście brać też garściami !
Smakuj wszystkich barw swego pysznego życia - ono tylko czeka, aż w końcu SAM je sobie dobrze wypieczesz! :)
Nie pozwól sobie nigdy nie spróbować, przecież coś tak wyśmienitego nie może Cię ominąć - zacznij swoje życie, wolne od choroby już DZIŚ! :)
I pozwól sobie, by w końcu zaczęły dziać się prawdziwe cuda... :)