Tort z piankami Marshmallow

Zastanawiam się - rzekł - czy gwiazdy świecą po to żeby każdy mógł pewnego dnia znaleźć swoją?

Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę

Kolejny wieczór spędzam na dworze, by to sprawdzić.

Czasem sama, czasem z kimś, 

śmieję się do rozpuku, zamykam oczy,

biegam boso po ulicach Wrocławia,

bez butów, wjeżdżam taśmą bagażowa

na pusty peron przed północą,

znów chce wsiąść w przypadkowy pociąg,

jechać przed siebie,

zapomnieć, że budzik do pracy zadzwoni za chwilę,

o 6:30.

Asfalt po deszczu jest mokry i ciepły,

chodnik zimny i w piasku,

trawa przy teatrze muzycznym Capitol

miękka, wilgotna, zielona.

W mieście reflektorów, gwiazd nie widać,

ale ja i tak patrzę w niebo.

Kiedy ktoś mówi, że ze słodyczy najbardziej lubi pianki marshmallow, nie pozostaje nic innego, jak....niedowierzać ... na urodziny, zrobić mu tort z takimi piankami!

Torcik nie tylko prezentuje się nieziemsko, ale... jest również bajecznie prosty w wykonaniu!

Jako, że tortów nie umiem piec w ogóle (serniki i bezy o tortowej aparycji się nie liczą! :p), tym razem poszłam na dużą łatwiznę i...-uwaga!- skorzystałam z gotowych (tak!) blatów tortowych.

Pozostało jedynie zrobić krem i przyozdobić ciasto...

I wiecie co? Taki torcik, był gotowy już w 15 minut! :)

Brzmi jak bajka?

Sprawdźcie sami! :)

Nie mam niestety zdjęć ciacha ''z przekroju'', bo tort był prezentem.

Co do smaku - możecie dowolnie kombinować ze smakiem ciasta i kremu - w przepisie podaję jedynie propozycję - inspirujcie się natomiast samą dekoracją tortu. :)

Torcik z piankami Marshmallow

/średnica ok 18cm/

• 3 biszkoptowe blaty tortowe (użyłam gotowych, kupnych, ale można samemu upiec biszkopt :))
• krem do tortu: 125 g serka mascarpone + 200 g śmietanki 30% + 2 łyżki cukru pudru + ew. ciut różowego barwnika
• opakowanie pianek marshmallow + 4 opakowania batoników kitkat

Z tortowych blatów wyciąć 3 okręgi o średnicy 18 cm.

Przygotować krem - zmiksować mascarpone ze śmietanką, aż powstanie gęsty krem, pod konie miksowania dodać cukier puder i barwnik - zmiksować krótko.

Blaty biszkoptowe smarować kremem, również po bokach.

Na boki tortu układać połówki batoników kit kat, wierzch udekorować piankami marshmallow. 

Cały tort ładnie związać kolorową wstążeczką. :)